Elaboración:

Cogemos un bol y preparamos una ensalada con un mix de lechuga, maíz, huevo cocido, espárragos, remolacha de mesa. A esta ensalada podemos añadirle otras verduras al gusto. Una vez lista la ensalada para darle un toque especial, mezclamos el paté de shitake con mayonesa, se mezcla todo bien y se vierte la salsa en la ensalada.